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今週は天候は比較的安定しそうですが、寒い1週間となりそうです。2023年1月30日（月）OTTAVA fresca
10年に一度の最強寒波に覆われる日本列島、火を使った料理で体力をつけましょう。2022年1月25日（水）OTTAVA fresca
今日から最強寒波襲来です。冬の旅は諦めて、春の旅を想像しましょう。2022年1月24日（火）OTTAVA fresca
最強寒波がやって来る今週です。寒さに備えて、体力を温存しましょう。2023年1月23日（月）OTTAVA fresca
日本列島は厳しい寒気に覆われ、東京も夜の気温は5度以下となっています。おでん、煮込み、体が温まる料理が不可欠な一年で一番寒い季節ですね。2022年1月17日（水）OTTAVA fresca
先週の予想では気温が上昇するはずだったのですが、東京は冷えています。寒い時期の旅とは？2022年1月17日（火）OTTAVA fresca
2023年最初の「祝日でない月曜日」です。東京は天候も回復して、再び春の気配となるのでしょうか？2023年1月16日（月）OTTAVA fresca
お正月が終わり、一年で一番寒い季節がやってきています。体が温まる料理とは？2022年1月11日（水）OTTAVA fresca
2023年、実質の仕事初めとなった今日、街は動き始め、気温は上昇します。2022年1月10日（火）OTTAVA fresca
成人の日から始まる今週は、本格的な春の気温がやってきそうです。2023年1月9日（月・祝）OTTAVA fresca
「OTTAVA frescaニューイヤー・スペシャル３日目は 、シュトラウス一族の音楽と、今年がメモリアルイヤーである作曲家特集です。そしてお正月の料理も。」2022年1月4日（水）OTTAVA fresca
「OTTAVA fresca新年スペシャル2日目は 、シュトラウス作品と、今年がメモリアルイヤーな作曲家の作品をお届けするニューイヤー・コンサートです。」2022年1月3日（火）OTTAVA fresca
「あけましておめでとうございます。2023年最初のOTTAVA生放送は、OTTAVA流New year Concertです。そして11時台は『藝大のホロヴィッツ』と言われた斎藤雅広さんのCDをご紹介します。」2023年1月2日（月・祝）OTTAVA fresca
今年最後のOTTAVA fresca担当放送です。今年美味しかったものなど、考えます。・・・2022年1２月２8日（水）OTTAVA fresca
いろいろあった2022年、「行けなかった旅路」に想いを馳せます。・・2022年12月27日（火）OTTAVA fresca
クリスマスが終わり、年末年始へ向けて怒涛の1週間ですね。・・・2022年12月26日（月）OTTAVA fresca
寒い時に食べたい温かい汁を含む食材を考えます。きびしい冬に、食事でも温まりたいものです。・・・2022年1２月２１日（水）OTTAVA fresca
晴天でも寒い日々が続くクリスマス週ですね。・・2022年12月20日（火）OTTAVA fresca
3週間ぶりの月曜日生放送です。・・・2022年12月19日（月）OTTAVA fresca
月曜日に続き、事前収録でお送りします。グルメな水曜日は、冬が旬の野菜は「緑色」、そして果物は「オレンジ・黄色」を想像します・・・2022年12月14日（水）OTTAVA fresca